●内径 11.7cm
重量:0.5kg

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●熱強化処理を施したスキレットカバー。LODGEロッジHEスキレットカバー5インチH5MICは熱強化処理を施したスキレットカバーです。熱強化処理とは、世界でも最良の鋳鉄調理器具を1世紀以上行ってきたLODGE(ロッジ)社の新たな1歩として錆を禁じる新たな熱処理プロセスです。これは、コーティングではなく酸化させなくする為に鉄の表面に分子の形を変更するプロセスで、永久的に継続されます。●HE=HEAT-ENHANCED SERIES
●(ヒートエンハンスド シリーズ)に関して ヒートエンハンスドとは高温により鉄表面を分子レベルで変化させる熱処理プロセスです。
●この加工により鉄表面にオイルコーティングをしなくても錆びにくくすることができます。これは半永久的に継続し、鉄表面を酸化から守ります。
●・ヒートエンハンスドは通常よりも錆びにくい加工となりますが、完全に防止するものではないため使用後は良く乾燥させてください。
●・食器洗浄機使用可