●原材料:塩麹(米麹、食塩)(国内製造)、発酵調味料(発酵調味料、酒精、ぶどう糖、食塩)、レモン果汁(レモン(広島県))、還元水飴、風味調味料、レモン果皮(広島県)、醤油、醸造酢、しょうが、にんにく/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・さば・鶏肉・ゼラチンを含む)
●栄養成分表示:(製品100g当たり)エネルギー 106kcal/たんぱく質 2.7g/脂質 0.3g/炭水化物 23.1g/食塩相当量 7.3g
●容量:180g
●名称:米こうじ加工品
●メーカー名:よしの味噌株式会社
●生産国:日本
●約3~4人前
●鍋つゆ
●広島のレモンと糀を使ったさわやかな風味香る、ヘルシーな鍋の素です。お鍋以外にもスープ、パスタ、唐揚げの下味など、調味料としてもアレンジ自在にお楽しみ頂けます。
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