保冷剤

0℃タイプ

• 
  冷蔵庫として使用
  ポイント　
  ・食材を凍らせない場合
  （冷凍されていない生鮮食品・ビールなど）

氷点下タイプ

• 
  冷凍庫として使用
  ポイント　
  ・アイスや冷凍食品の保冷
  ・凍らせても良いドリンク

保冷剤の効果的な使い方

• 
  【1】保冷剤は
  「食材に触れるようにする（はさむ）」
  保冷剤の冷気を食材に直接伝えます。
  
  【2】保冷剤は「上に」が原則
  冷気は下がる特徴を活かして
  保冷剤は食材よりも「上に」置くことで
  効果を高めます。
  
  【3】「冷蔵庫」と「冷凍庫」を分ける
  クーラーを2つ用意して、
  0℃タイプと氷点下タイプのクーラーを作り、
  冷やすものを分けるとより効果的。