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炭火や網の熱が近くで発生するバーベキューでは、天板の耐熱性がテーブル選びの最優先事項になります。大人数でわいわい焼き肉を楽しむキャンプ場での使用なら、複数人が同時に食材を置いても余裕のある広い天板を持つバーベキュー用テーブルが向いていますし、近所の公園やベランダで気軽に少人数の炭火を囲む使い方であれば、後片付けも楽な小さめのサイズで十分なこともあります。

気をつけたいのは天板が耐えられる温度の目安で、鉄板や網を直接置くのか、それとも少し離して使うのかによって必要な耐熱性は変わってきます。真夏の炎天下では焼き肉の熱と日差しの両方で天板が高温になりやすいため、油や焦げ跡が拭き取りやすい素材かどうかも合わせて確認しておくと手入れが楽になります。風が強い屋外では、火の粉が飛んでも燃え広がりにくい素材を選んでおくと安心感が増します。

持ち運びを重視するなら軽さを優先したコンパクトテーブルを、普段使いのテーブルと兼用したいなら折りたたみテーブル全般から探すのも一つの方法で、天板と脚を組み合わせて選べる天板・脚を使えば、耐熱天板と好みの高さの脚を自分好みに揃えることもできます。

初めて選ぶときは、五徳や焼き網が安定して置ける高さと広さがあるか、汚れても水拭きだけで済む表面加工かどうかを確認しておくと、片付けまで含めて満足度の高い一台に出会いやすくなります。